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炒蕎麦 いいだこ

わたしの主食 蕎麦・・・炒めたもの 大蒜 豆板醤 酒 味醂 で たっぷりのサラダ … 続きを読む

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茶蕎麦 鯛 ジェノベーゼソース 水菜 パプリカ 白葱

茶蕎麦をジェノベーゼで。。。 ジェノベーゼというのはバジルと松の実とオリーブオイ … 続きを読む

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芦生 寒ざらしそば

寒ざらしそば 芦生 大阪 (難波) へ行ってきました。 十割そば(繋ぎに小麦粉を … 続きを読む

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ワンプレート朝食

  葉野菜以外は蒸しています。ディテールは大きな画で観てみてください。

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辛うどん

    ピリ辛うどん   うどんをピリ辛にしていただきました。   トムヤンクン … 続きを読む

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うどん

     のっぺいうどん 滋賀県の湖北地方にはのっぺいうどんがあります。 丁度去 … 続きを読む

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わんたん

 ワンタンの桜海老と野菜 のあんかけ ワンタンを買いました スープにするのもいい … 続きを読む

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